
有一类人不能吃蜂蜜!关于吃的 10 个禁忌千万要注意
很多人为了省事,出门买菜或网上订菜时,往往一次性买好一周的菜量,于是一不小心就会发现家里不少食物已经发霉了。
那么去掉发霉部分是不是就可以吃了?答案是不可以!
除此之外,生活中还有一些食物需要额外注意。
这里我们为大家总结了 10 个饮食禁忌,一定要牢记,才能吃得安心,吃得健康!
01
发霉的食物,没发霉的地方最好也不要吃
我们看到的「发霉」,是霉菌菌丝完全发展成型的部分,而附近那些还没「长毛」的地方,其实也已经有许多肉眼看不见的霉菌存在。
此外,霉菌产生的毒素会在食物里扩散扩散的范围跟食物的质地,含水量,霉变的严重程度有关。
所以发霉的食物,没有发霉的地方可能已经被菌丝和毒素污染,无法眼睛辨别。最好的办法就是尽快扔掉!
02
肾功能不全的人,不能吃杨桃
杨桃中有一种毒性成分叫杨桃毒素(caramboxin),它的分子结构像神经递质,可产生神经毒性,严重可致死。
正常人肾脏的代谢功能良好,可以把这种水溶性的物质排入尿中,所以没有问题,但是患有某些肾病的人无法将这种毒素及时排除,就会导致中毒。
中毒者易出现打嗝,恶心,呕吐,肢体麻木,意识障碍甚至癫痫和昏迷等症状。杨桃虽美味,但肾不好的人还是别吃了。
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