普兰店有一类人不能吃蜂蜜！关于吃的 10 个

我们看到的「发霉」，是霉菌菌丝完全发展成型的部分，而附近那些还没「长毛」的地方，其实也已经有许多肉眼看不见的霉菌存在。

此外，霉菌产生的毒素会在食物里扩散扩散的范围跟食物的质地，含水量，霉变的严重程度有关。

所以发霉的食物，没有发霉的地方可能已经被菌丝和毒素污染，无法眼睛辨别。最好的办法就是尽快扔掉！

杨桃中有一种毒性成分叫杨桃毒素（caramboxin），它的分子结构像神经递质，可产生神经毒性，严重可致死。

正常人肾脏的代谢功能良好，可以把这种水溶性的物质排入尿中，所以没有问题，但是患有某些肾病的人无法将这种毒素及时排除，就会导致中毒。

中毒者易出现打嗝，恶心，呕吐，肢体麻木，意识障碍甚至癫痫和昏迷等症状。杨桃虽美味，但肾不好的人还是别吃了。